Où manger à Nauplie - les 11 meilleurs restaurants

Jean Karkalatos6 Mars 2025

1. Pidalio

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Il est situé en dehors de la ville touristique de Nauplie et n'a peut-être pas une apparence impressionnante mais c'est le restaurant le plus haut de gamme et le plus primé de la ville. Il propose des plats traditionnels avec des touches modernes sans être trop compliqués, tous préparés avec passion, qualité et ingrédients frais. Les spécialités sont le gyoza traditionnel avec trahana, le roti d'orge aux crevettes et le poulpe avec purée d'aubergines. Les viandes sont si bien cuites et juteuses qu'elles fondent dans la bouche tandis que les pommes de terre ont absorbé les saveurs des épices. Ce n'est pas un hasard s'il a la meilleure note dans tous les guides online.

Vous trouverez ci-dessous une liste des hôtels dans lesquels je vous recommande de séjourner:

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2. Stavlos

Dans la nouvelle ville de Nauplie se trouve la meilleure destination de la ville pour les viandes bien cuites. Tout est grillé au charbon de bois ou à la broche, mais Stavlos ne met pas seulement l'accent sur la viande mais aussi sur tous les accompagnements. Les viandes sont bien sûr locales et les plats sont remarquables sans exception. Par exemple, je cite la saucisse de mouton, les côtes de mouton, le kontosouvli de porc, le kokoretsi, la variété, les gogges, la saucisse farcie au fromage, le burger de mouton et la spalobrizola. Il se trouve dans un bâtiment traditionnel en pierre avec une cheminée, un espace chaleureux pour l'hiver et dispose d'une très belle cour pour l'été.

3. I Gonia tou Kavalari

Comme une vieille taverne avec des entrées bien cuisinées pour les amateurs de tsipouro, de vin et de musique rebetiko. Les spécialités des plats principaux sont le kontosouvli fait à la main et la pancetta de Kavalari avec une boisson de daphné noir, tandis que les entrées comprennent la pastourmadopita, le rouleau d'aubergine et la figue farcie. La feta en croûte de phyllo avec du miel et du sésame est également plutôt savoureuse. Il est situé dans un endroit central avec beaucoup de circulation sur l'avenue Amalias.

4. Valaora

Il a commencé sur les suites Anthemion mais en raison de son succès il est devenu indépendant. Il est maintenant situé dans un endroit idyllique avec vue sur le golfe d'Argolide et Bourtzi dans une position privilégiée pour le coucher du soleil. La carte est très grecque, pleine de mer et de terre, poulpe, calmars, moules mais aussi coq, agneau, le tout avec des doses gourmandes sans perdre leur caractère et leur goût. Le ceviche de poisson du jour est une explosion de saveurs mais les raviolis d'écrevisses ainsi que le carpaccio de veau sont aussi excellents. C'est sans aucun doute le meilleur restaurant gastronomique de la ville.

5. Bounos Psarosavouras

Nauplie

Un bar à poissons assez connu non pas pour des raisons de marketing, mais parce qu'il est réputé comme le meilleur de la ville. Sa marque de fabrique est la vitrine à poissons où vous pouvez choisir avec l'aide des serveurs ce que vous allez manger. Il propose une grande variété de poissons frais, tous parfaitement cuisinés. La soupe de poisson est comme il se doit, le poulpe grillé est génial, les écrevisses grillées sont juteuses, l'oursin est frais. Les autres spécialités sont le souvlaki d'espadon et les spaghettis d'écrevisses. Vous les trouverez dans le port bien sûr, où l'air marin sent bon.

6. Menta

Une autre surprise à la sortie de la vieille ville de Nauplie. Tirant parti des ingrédients de la cuisine grecque traditionnelle et de diverses régions du pays, ils créent de merveilleuses combinaisons avec des saveurs qui restent traditionnelles mais avec des idées modernes. Visitez-le pour manger des petits plats grecs avec des ingrédients de qualité. Les spécialités sont les pâtes au syglino de Mani, le foie de bœuf rôti et le kebab de buffle. La salade avec stramnagathi - apaki - grenade se distingue aussi.

7. Zournal

Dans la banlieue Pronoia se trouve l'un des meilleurs choix de la ville pour de délicieux mezzés. Ici on ne se concentre pas sur un plat principal mais sur divers petits plats, tous délicieux et faits maison. Les spécialités sont les steaks, le foie de veau, les gogges au beurre fondu et au mizithra et les frites au gruyère. La salade zournal est aussi délicieuse.

8. I Folia

Nauplie

Pour la cuisine traditionnelle du port et les très bonnes saveurs de viande et de fruits de mer. Les spécialités sont les gogges carbonara, les giouvetsi aux fruits de mer et les kontosouvli. Les entrées sont également délicieuses avec en tête le fromage feta au miel. La salade folia est un festin de saveurs.

9. Aiolos

Nauplie

Dans les ruelles pavées dans un endroit pittoresque avec de beaux bougainvilliers, vous trouverez la taverne traditionnelle Aiolos. Le menu est inhabituel écrit à la main sur une feuille A4 mais cela ne signifie pas que la nourriture est bâclée. Il propose une grande variété de plats en ragoût, de viande et de fruits de mer. Les spécialités des plats principaux sont la bogana de chèvre, un plat traditionnel d'Argolide, et le faux-filet avec purée de patates douces. Les tartinades sont aussi délicieuses. Parmi les entrées, la traditionnelle tarte de Nauplie et les bougiourdi se distinguent.

10. Wild Duck

A première vue c'est un petit restaurant sur le port mais cela ne veut pas dire qu'il manque de saveurs. C'est un restaurant gastronomique avec quelques plats très soigneusement préparés qui donnent envie de les goûter. Les fromages proviennent de leur fromagerie et les légumes de leur ferme. Une combinaison de plats très réussie est le filet de canard à la purée de carottes, les spaghettis au safran aux crevettes crues et aux œufs de saumon, la salade de pommes de terre aux crevettes et le risotto au pesto d'épinards. Pour la salade, je recommande une salade verte au jambon et au parmesan.

10. Kellari

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Au port vous pourrez déguster de délicieux plats traditionnels de viande, des hors-d'œuvre et des fruits de mer. Parmi les spécialités, citons le giouvetsi de boeuf, le steak de boeuf, le lagman au syglino de Mani et la pancetta caramélisée. Le kebab au yaourt et la salade Kellari aux légumes grillés sont aussi très bons.

11. T' Alonia

Dans le village Pyrgiotika à seulement 10-15 minutes de Nauplie, une authentique taverne de village pour les amateurs de viande. Tout est fait maison, rien à voir avec le tourisme, elle vaut le détour pour les viandes bien cuites, les portions copieuses et la très bonne qualité des ingrédients. Ici tout passe au grill. Elle est considérée comme la meilleure taverne en dehors de Nauplie. Mon plat préféré est la variété avec la délicieuse sauce qu'il faut être une fourchette très forte pour finir. Les excellents plats sont aussi le souvlaki de sanglier, les côtes et les gogges.

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