Που να φάτε στο Ναύπλιο - τα 11 καλύτερα εστιατόρια

Ιωάννης ΚαρκαλάτοςΕΝΗΜΕΡΩΘΗΚΕ 3 Μαρτίου 2025

1. Πηδάλιο

Περισσότερα για το Ναύπλιο:

Μπορεί να βρίσκεται έξω από το τουριστικό Ναύπλιο και να μην έχει εντυπωσιακή εμφάνιση αλλά είναι το πιό κορυφαίο και βραβευμένο εστιατόριο της πόλης. Προσφέρει παραδοσιακά πιάτα με μοντέρνες πινελιές χωρίς να είναι έντονα πειραγμένα, όλα φτιαγμένα με μεράκι, ποιότητα και φρέσκα υλικά. Σπεσιαλιτέ η παραδοσιακή γκιόσα με τραχανά, το κριθαρότο με γαρίδες και το χταπόδι με πουρέ μελιτζάνας. Τα κρέατα είναι τόσο καλοψημένα και ζουμερά που λιώνουν στο στόμα ενώ οι πατάτες έχουν απορροφήσει τις γεύσεις των μπαχαρικών. Δεν είναι τυχαίο που σε όλες τους διαδικτυακούς οδηγούς έχει την καλύτερη βαθμολογία.

Ακολουθεί λίστα με τα ξενοδοχεία που προτείνω να μείνετε:

(€€) Σουίτες Ilion (⭐ 9,1) το συγκαταλέγω στις κορυφαίες επιλογές διαμονής, τόσο για το περιβάλλον που παραπέμπει στον 19ο αιώνα όταν το Ναύλιο ήταν πρωτεύουσα αλλά και επειδή βρίσκεται πολύ κοντά στο κέντρο
(€€€) 3 Sixty Ξενοδοχείο & Σουίτες (⭐ 9,3) η πιό πολυτελής επιλογή διαμονής στην πόλη, σε κεντρικό σημείο με κορυφαίες παροχές
(€€€) Ξενοδοχείο Ιππολύτη (⭐ 9,2) πολυτέλεια μιάς άλλης εποχής στο λιμάνι Ναυπλίου με θέα το Μπούρτζι

Αναζητήστε προσφορές ξενοδοχείων στο Ναύπλιο

2. Στάβλος Θρακοταβέρνα

Στη νέα πόλη του Ναυπλίου βρίσκεται ο καλύτερος προορισμός για καλοψημένα κρέατα της πόλης. Όλα ψήνονται στη θράκα ή στη σούβλα αλλά ο Στάβλος δε δίνει έμφαση μόνο στο κρέας αλλά και σε όλα τα συνοδευτικά. Τα κρέατα φυσικά είναι ντόπια και τα πιάτα αξιόλογα μηδενός εξαιρουμένου. Ενδεικτικά αναφέρω λουκάνικο προβατίνας, παϊδάκια προβατίνας, κοντοσούβλι χοιρινό, κοκορέτσι, ποικιλία, γκόγκες, λουκάνικο γεμιστό με τυρί, μπιφτέκι προβατίνας και σταβλίσια σπαλομπριζόλα. Είναι σε πέτρινο παραδοσιακό κτίριο με τζάκι, ένας ζεστός χώρος για το χειμώνα και έχει μία πολύ ωραία αυλή για το καλοκαίρι.

3. Η Γωνιά του Καβαλάρη

Μία ταβέρνα σα παλιό ταβερνείο με καλοψημένους μεζέδες για φίλους του τσίπουρου, του κρασιού και της ρεμπέτικης μουσικής. Σπεσιαλιτέ από κυρίως πιάτα είναι το χειροποίητο κοντοσούβλι και τα πανσετάκια του Καβαλάρη με τη μαυροδάφνη ενώ από ορεκτικά η παστουρμαδόπιτα, το ρολάκι μελιτζάνας και το σύκο γεμιστό. Επίσης η φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι είναι πολύ επιτυχημένη. Βρίσκεται σε κεντρικό σημείο με αρκετή κίνηση στη Λεωφόρο Αμαλίας.

4. Valaora

Ξεκίνησε από τις σουίτες Ανθέμιον αλλά λόγω της επιτυχίας του ανεξαρτητοποιήθηκε. Τώρα βρίσκεται σε ειδυλλιακή τοποθεσία με θέα τον Αργολικό κόλπο και το Μπούρτζι σε προνομιακή θέση για το ηλιοβασίλεμα. Το μενού ελληνικότατο, γεμάτο θάλασσα αλλά και στεριά, χταπόδι, καλαμάρι, μύδια αλλά και κόκορα, αρνί, όλα αυτά με δόσεις γκουρμέ χωρίς να χάνουν τον χαρακτήρα τους και την γεύση τους. Το σεβίτσε από ψάρι ημέρας είναι έκρηξη γεύσης αλλά εξαιρετικά είναι και το ραβιόλι καραβίδας μαζί με το καρπάτσιο μόσχου. Αδιαμφισβήτητα είναι το καλύτερο fine dining εστιατόριο της πόλης.

5. Μπούνος Ψαροσαβούρας

Αρκετά προβεβλημένη ψαροταβέρνα όχι λόγω μάρκετινγκ αλλά επειδή φημίζεται ως η καλύτερη της πόλης. Σήμα κατατεθέν είναι η προθήκη με τα ψάρια όπου μπορείτε να διαλέξετε με τη βοήθεια των σερβιτόρων τι θα φάτε. Προσφέρει μεγάλη ποικιλία φρέσκων ψαριών κι όλα εξαιρετικά ψημένα. Η ψαρόσουπα είναι όπως πρέπει, το ψητό χταπόδι φοβερό, οι ψητές καραβίδες ζουμερές, ο αχινός φρέσκος. Άλλες σπεσιαλιτέ είναι ο ξιφίας σουβλάκι και η καραβιδομακαρονάδα. Θα τον βρείτε στο λιμάνι φυσικά που μυρίζει ο θαλασσινός αέρας.

6. Μέντα

Μία ακόμα έκπληξη λίγο έξω από το παλιό Ναύπλιο. Εκμεταλλευόμενοι υλικά από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και διάφορες περιοχές της χώρας, δημιουργούν υπέροχους συνδυασμούς με γεύσεις που παραμένουν παραδοσιακές αλλά με μοντέρνες ιδέες. Επισκεφθείτε το για να φάτε μικρά ελληνικά πιάτα με ποιοτικές πρώτες ύλες. Σπεσιαλιτέ είναι τα ζυμαρικά με σύγκλινο Μάνης, το συκώτι μοσχαρίσιο ψητό και το βουβαλίσιο κεμπάπ. Ξεχωρίζει και η σαλάτα με στραμναγκάθι - απάκι - ρόδι.

7. Ζουρνάλ

Στο προάστιο της Πρόνοιας βρίσκεται μία από τις κορυφαίες επιλογές στην πόλη για νόστιμους μεζέδες. Εδώ δεν εστιάζεις σε κυρίως πιάτο αλλά σε διάφορα μικρά πιάτα, όλα πεντανόστιμα και σπιτικά. Οι σπεσιαλιτέ είναι μπριζολάκια, συκώτι μόσχου, γκόγκες με λειωμένο βούτυρο και μυζήθρα και πατάτες τηγανιτές με γραβιέρα. Η σαλάτα ζουρνάλ επίσης είναι πεντανόστιμη.

8. Η Φωλιά

Για παραδοσιακό φαγητό στο λιμάνι και πολύ καλές γεύσεις σε κρεατικά και θαλασσινά. Σπεσιαλιτέ είναι οι γκόγκες καρμπονάρα, το γιουβέτσι θαλασσινών και το κοντοσούβλι. Πεντανόστιμα είναι και τα ορεκτικά με κορυφαία τη φέτα μελωμένη. Η σαλάτα φωλιά είναι μία πανδαισία γέυσεων.

9. Αίολος

Μέσα στα πλακόστρωτα στενάκια σε γραφικό σημείο με όμορφες βουκαμβίλιες θα βρείτε την παραδοσιακή ταβέρνα Αίολος. Εντύπωση προκαλεί το μενού που είναι γραμμένο στο χέρι σε κόλλα Α4 αλλά αυτό δε σημαίνει και προχειρότητα στο φαΐ. Προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων σε μαγειρευτά, κρεατικά και θαλασσινά. Σπεσιαλιτέ από κυρίως πιάτα είναι το κατσίκι μπογάνα παραδοσιακό πιάτο της Αργολίδας και το ψαρονέφρι με πουρέ γλυκοπατάτας. Πεντανόστιμες είναι και οι αλοιφές. Στα ορεκτικά ξεχωρίζει η παραδοσιακή ναυπλιώτικη πίτα και το μπουγιουρντί.

10. Wild Duck

Σε πρώτη εντύπωση είναι ένα μικρό μαγαζί στο λιμάνι αλλά αυτό δε σημαίνει ότι υστερεί σε γεύσεις. Είναι ένα εστιατόριο fine dining με λίγα και πολύ προσεγμένα πιάτα που σε βάζουν σε περιέργεια να τα δοκιμάσεις. Τα τυροκομικά είναι από το τυροκομείο τους και τα λαχανικά από το κτήμα τους. Πολύ επιτυχημένος συνδυασμός πιάτων είναι το φιλέτο πάπιας με πουρέ καρότου, το σπαγγέτι σαφράν με ωμή γαρίδα και αυγά σολωμού, η πατατοσαλάτα με γαρίδες και το ριζότο με πέστο από σπανάκι. Για σαλάτα συνιστώ πράσινη με προσούτο και παρμεζάνα.

10. Κελλάρι

Στο λιμάνι για γευστικότατα παραδοσιακά πιάτα σε κρέατα, μεζέδες και θαλασσινά. Σπεσιαλιτέ είναι το μοσχαρίσιο γιουβέτσι, η μοσχαρίσια μπριζόλα, οι χυλοπίτες με σύγκλινο Μάνης και η καραμελωμένη πανσέτα. Πολύ ωραίο επίσης το κεμπάπ γιαουρτλού και η σαλάτα Κελλάρι με ψητά λαχανικά.

11. Τ' Αλώνια

Στο χωριό Πυργιώτικα μόλις 10 - 15 λεπτά έξω από το Ναύπλιο μία αυθεντική χωριάτικη ταβέρνα για τους λάτρεις του κρέατος. Όλα σπιτικά καμία σχέση με τουριστικά, αξίζει να το επισκεφθείτε για τα καλοψημένα κρέατα, τις χορταστικές μερίδες και την πολύ καλή ποιότητα των υλικών. Εδώ όλα περνούν από την ψησταριά. Θεωρείται η κορυφαία ταβέρνα εκτός Ναυπλίου. Αγαπημένο μου πιάτο είναι η ποικιλία με τη λαχταριστή σάλτσα το οποίο πρέπει να είσαι πραγματικά γερό πηρούνι για να την τελειώσεις. Εξαιρετικά πιάτα είναι και το σουβλάκι αγριογούρουνο, τα παϊδάκια και οι γκόγκες.